【豆漿+果菜汁+免插電優格機+優格菌作優格】
使用豆漿+果菜汁+免插電優格機+730優格菌粉,發酵時間約5.5個小時完成。
純豆漿優格會較酸,可將其中200毫升豆漿換成果菜汁,口感會較像是優酪乳,但風味較佳較好入口。
豆漿選擇瓶裝豆漿;果菜汁則不能有果肉果渣,建議可選濃縮還原蔬果汁。
09/30
用豆漿+果菜汁+免插電優格機+730優格菌粉作優格影片
【澳洲牛奶+插電式優格機+優格菌粉作優格】
使用澳洲牛奶+插電式優格機+730優格菌粉,發酵時間13個小時完成。
因優格機為分裝式,每一小杯所製作的優格口感都不盡相同,整體偏軟,酸味較低。
09/30
用澳洲牛奶+插電式優格機+730優格菌粉作優格影片
【英泉牛奶+免插電優格機+優格菌作優格】
使用英泉牛奶+免插電優格機+730優格菌粉,室溫28度左右,發酵時間九個小時完成。
口感與成形較軟,冷藏後有稍微凝結一點,但仍偏軟,好吃!
09/06
用英泉牛奶+免插電優格機+優格菌作優格影片
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