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【優酪柑桔茶】

優格的變化創意料理千變萬化，花一點點時間做個簡單的優酪乳飲品，就能在下午時分享受一杯清涼的健康飲品，今天要介紹的是優酪柑桔茶，酸酸澀澀的優酪乳飲品，健康又好喝！

準備：冰紅茶150cc、金桔8~12顆、蘋果1/4顆、柳橙汁120~140cc、優格120cc、冰塊、雪克杯

雪克杯也可用一般的保溫杯代替，但要確認能密封，不會在搖勻的過程中溢出。

【開始製作優酪柑桔茶】

1.先將1/4個蘋果切小塊，並放入玻璃杯鋪底；金桔2~3顆切半備用

※ 蘋果切塊的大小可依個人喜好

 ※ 將切好的蘋果倒入玻璃杯作底

2.依序加入手工優格、柳橙汁、金桔汁、冰塊於雪克杯

※ 金桔汁約6~8顆擠成，如果怕太酸澀也可以減少份量

※ 加入手工優格120cc

※ 加入柳橙汁120~140cc

※ 加入金桔汁與冰塊

3.蓋緊雪克杯，並上下搖勻

※ 雪克杯也可用一般的保溫杯代替，但要確認能密封，不會在搖勻的過程中溢出。

4.將搖勻的優酪金桔茶倒入玻璃杯約六分滿

※ 最後加入切半的金桔，就是風味獨特的優酪乳飲品

因為是手工自製的優酪飲料，建議要盡快喝完喔!另外可以多準備一枝湯匙，可以邊喝邊舀蘋果吃，非常享受！

【優酪柑桔茶示範影片】